Buffeter & Ta´selv bord

Buffet 1
Laksefad m/dilddressing, rejer og citron
Glaseret herregårdsskinke
Flødekartofler
Mikset salat m/dressing
Chokolademuffins m/cremefraiche
 
Pris pr. couvert 99,-
Min. 12 couverter

Buffet 2
Hvidvinsdampet torskefilet m/limesauce
BBQ svinekam
Kyllingespyd
Bagt kartoffel m/kryddersmør
Tomatsalat m/mozzarella
Coleslaw
Brieost m/druer
 
Pris pr. couvert 106,-
Min. 12 couverter

 

Buffet 3
Lun fiskefilet m/remoulade og citron
Lune frikadeller
Mørbradbøf á la creme
Kartoffelsalat
Glaseret herregårdsskinke
Mikset salat m/dressing
Frugtsalat

Pris pr. couvert 109,-
Min. 12 couverter

 

Buffet 4
Gravad laks m/sennepsdressing
Hønsesalat m/ananas og bacon
Salatbord m/dressing
Pastasalat
Ostegratinerede fyldte pandekager
Helstegt tyndstegsfilet
Fyldt ribbenssteg
Flødekartofler
Frugttærter m/cremefraiche

Pris pr. couvert 153,-
Min. 12 couverter

 

Buffet 5
Lakseroulade m/sauce verte
Tartelet m/høns i asparges
Salatbord m/dressing
Broccolisalat
Helstegt oksefilet
Flæskesteg m/rødkål
Citronmarineret kalkunbryst
Pommes rissolé
Flødekartofler
Osteanretning m/druer
Valnøddetærte m/cremefraiche

Pris pr. couvert 177,-
Min. 12 couverter


Buffet 6
Lille rejecocktail
Mini croissant m/ hønsesalat
Helstegt oksemørbrad
Unghanebryst på ratatouille
Chilli, vanilje marineret skinke
Små ristede kartofler m/ persille
Bagt kartoffelmos
Demiglace
Pastasalat m/ pesto og soltørrede tomater
Dagens salatfad m/ dressing
Blåbærtærte m/cremefraiche
Tiramisu islagkage

Pris pr. couvert 229,-
Min. 12 couverter

 

 

 

Til forside
 
 
...er nøje udvalgte for at sikre en høj kvalitet AB.Catering, sørwi er blot nogle af vore loyale leverandører
Se Julemenuer 2014 under Sæson